話說柳春鎮可是山好水好人更好,正所謂是物華天寶,人杰地靈,要說這里最為人們所津津樂道的還是這里的金字招牌回味無窮啊!
本是一個百年的老字號的店鋪,可是今天,作為店鋪當家的何善卻是一臉的愁苦,這也難怪,就在幾天之前,回味無窮的老掌柜的何其耀,也就是何善的老父親,突發重病去世了,何其耀自從接管何家的老字號店鋪,可以說是把何家的生意做得更加風風火火的,鎮上的鄉民們提起這位名人,都是豎起了大拇指,不光他們店鋪的極品燒鵝做得好吃,這位老先生的人品也更是沒話說的,接濟窮人行善布施更是數不勝數了。
讓鎮上炸開鍋的是另一件事,就是新任掌柜的何善突然宣布關閉店鋪,這可不是開玩笑的,一個擁有百年老字號的金字招牌,竟然會被無緣無故關閉,要說何善是因為老爹過世受了打擊,也不至于這么做啊,相反的應該是秉承先輩的遺愿,把生意做得更加有聲有色的?。?/p>
不過猜疑歸猜疑,當老何家的那塊已經高掛了上百年歷史的招牌被拆下來的時候,人們也是真的相信了。
“何善?。∧愀墒裁茨?!你是要你老何家上百年的鮮血毀于一旦啊!”何善的二叔何其道大罵道。
“二叔!我相信何家的列祖列宗會原諒我的!”何善面無表情的回答道。
“原諒?你個混小子,你是招了哪門子的邪啊!腦子讓驢給踢了??!”
“二叔,我心意已決,而且,現在我是何家的當家人...”
“山匪來了!山匪又來作害來了!”不知是誰突然喊了一句,嚇得所有人都驚慌失措的逃跑去了。
“你這個混球,這好端端的山匪又來了,還不趕快回去收拾東西逃跑??!”何其道氣的差點喘不過起來。
“來了更好,殺了我,讓我下去陪爹!”何善真是初生的牛犢不怕虎,毫不畏懼道。
沒想到這幫山匪突然來襲,竟然就是為了嘗嘗這個傳遍大江南北的回味無窮的燒鵝,何善和他二叔何其道不走運的被逮了個正著。
“來,抬起頭,大爺來問你幾個問題。”何善和二叔被綁了起來,土匪頭子朝他們命令道。
“呸!流氓地痞,還敢自稱大爺,你們這些為禍百姓的雜種!”何善一副正氣凜然的樣子。
“好你個不怕死的,來,給我打,狠狠地打!”土匪頭子怒道。
“老大,他就是何家的新任當家的,咱們就是為了嘗他們的燒鵝,要是打傷了他,誰還來給您做燒鵝?。?rdquo;一旁的打手急忙提醒道。
土匪頭子點了點頭,“這倒也對,先讓他們把燒鵝做了,之后再殺他們也不遲!”
“咳咳!”土匪頭子清了清嗓子,“你就是何善是吧?”
何善憤怒的轉過頭不理睬,一旁的二叔可急了,要是真惹毛了這幫山匪,小命可是要不保的??!“你個兔崽子,這時候了,還裝什么橫?。“?,這位大爺啊,您大人有大量啊,你把我們抓來這里,到底是所謂何事???我們可都是普普通通的小老百姓啊!”為了避免土匪頭子發怒,何其道急忙說道。
“你也是何家的人?”土匪頭子發問道。
“對啊,對啊,您有什么事情嗎?”
“哦,是這樣的,聽說你們的招牌燒鵝非常出名,所以想親自來嘗一嘗!”
為了嘗一頓燒鵝就帶著一大幫土匪,還把自己和侄子給綁了起來,這幫人也真是手段無恥,不過這也讓何其道為難起來了,自先輩創立招牌以來,何家的獨門手藝招牌燒鵝,也只會傳給嫡長子,所以何其道活了這么大也從來沒有見過自家的燒鵝到底是怎么秘制出來的,怎么會這么好吃以至于紅遍十里。
“這,這...”何其道頓時也為難了起來。
“怎么,有什么問題?。侩y道是說我們土匪不配吃你們的燒鵝?”眼瞅著,土匪頭子就要急的眼睛發紅了。
何其道驚恐的望著一旁的侄子何善,“阿善啊,這地步了,你就別意氣用事了!”
“好,我做!”讓何其道沒想到的是,何善竟然答應了,“不過得給我三天的時間準備,既然是百年老字號的招牌名菜,就有它的原因。”
“可以,有什么要求可以吩咐我的手下!”
“不過我有個要求,先放了我的二叔,我可以留在這里,給你做我們家的招牌燒鵝!”何善說道。
“可以,來人??!把他二叔蒙上眼睛送下山!”
趁土匪不注意的時候,何善偷偷的將一個東西塞進了二叔的衣兜里,“噓!”
何家的秘制燒鵝雖然美味無比,讓人回味無窮,但也用不到三天的制作時間,不過在這個荒山野嶺之中,確實需要三天的時間。
何善被囚禁在一間可以稱作廚房的地方,他要了許多制作材料,包括鹵料,活的大白鵝,菜蔬,還有幾斤活鱔魚和泥鰍等等。
“你們別在這里看著我,那樣影響我的廚藝,到時候燒鵝做得不好吃,你們老大怪罪下來可不怨我!”何善面的著旁邊看守的土匪說道。
識相的土匪走出了房間,在門外守著,見沒人盯著自己,何山瞧瞧的搗鼓了起來。
三天之后,土匪頭子前來質問何善,“怎么樣?三天的時間已經到了,燒鵝做好了嗎?”
“已經做好了!”何善信心十足道,拿出了一盤燒鵝出來。
“?。『孟惆。?rdquo;在場的土匪無不稱贊道,連土匪頭子也暗自點頭。
“等一下!”土匪頭子忽然喊道,“你先給我試吃,萬一你在里面下毒了!”
“哼!”何善不屑,“試吃就試吃!”
見何善吃過以后沒有反應,土匪頭子喊道,“兄弟們,我們都來嘗嘗這個讓人回味無窮的燒鵝!”頓時,所有的土匪都大快朵頤起來。
“?。≌媸呛贸?!”一頓飽餐之后,土匪頭子仍在美美的回味之中。
“大爺,你可知道,我們的招牌燒鵝到底為什么會讓人回味無窮嗎?”就在這時,何善突然問道。
“我倒是很想知道,為什么???”土匪頭子來了興趣。
“因為這是以蛇液作為最后一道輔料,高溫之后的蛇液并沒有毒,而我是加入的蛇液是沒有經過高溫消毒的,哈哈!你們這幫殺千刀的,為禍百姓,早該被碎尸萬段了!哈哈哈哈!”何善吐了口鮮血,頓時倒地而亡。
此時,所有的土匪都深感不適,吐血而亡。
被安全送回來的何其道急忙從兜里掏出了侄子塞得東西,原來是一封信,看完后,何其道大驚,震驚的把自己的金字招牌砸的稀碎。
誰都沒有想到,飄香十里的百年金字招牌燒鵝,有它獨門的秘制之法,而其中的核心成分竟然是蛇液,令人驚恐的是,何家人到底是用什么方法獲取蛇液的呢!萬萬讓人沒想到的是,他們是用剛出生的嬰兒,來吸引蛇,從而獲取蛇液,這也是何家歷代都行善布施的原因,是想化解自身的罪孽,而最后一代當家的何善,被父親取名單字善也是其原因,讓人想不到的是,何善可最終成為了整個何家的贖罪的代替品。
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