《舌尖上的——老劉》作者:菜鳥呂我朋友劉明是位資深的牙醫我常稱他“老劉”可能是性情及同行的緣故我們很多年前就成為了好朋友,經常在一起喝點小酒滔滔而侃------與其說老劉是位牙醫不如說他是為美食家。老劉體態豐滿,大腹便便,西裝革履,喜感的面容,鼻子上架了一副金絲邊眼鏡,且不說醫技如何,但絕對是“吃貨”中的戰斗機-------關于“吃”老劉絕對是行家里手,無論是天上飛的,地上跑的,水里游的,四條腿還是一條腿的,看他的肚子你就懂的。他不是簡單的吃,而是吃出了學問,吃出了信仰。他不僅會吃,關鍵是會做。老劉有個多年的工作習慣,工作一上午,中午就下班,到了東三路商場必去生鮮部,久了商場的服務員都熱情的招呼“劉大夫來了,看您想買點什么?這是新上的,還活著呢!”。老劉一臉嚴肅,不急于出手,巡視過后,心里有了食譜,才露出難得的笑容,指著海鮮這個弄二斤,哪個來一斤。服務員熱情的按老劉的要求打包,便問:“劉大夫你這個怎么做呀?”老劉神秘而自豪的向他們介紹做法。說的服務員頻頻點頭,咽著口水,說:“晚上我也要做頓嘗嘗-----”.滿載而歸.一個下午就是老劉最幸福最快樂的時候。食材的選擇,營養的搭配,色香味,口感在老劉的腦海中像一幅畫一樣胸有成竹。不大的功夫一桌饕餮大宴便呈現在眼前。老劉是個愛喝酒的人,他愛酒但他更董酒。每到要喝酒的時候老劉很認真的選擇與其搭配的菜肴。老劉押上一口小酒,微閉雙眼,雙唇張開,哈出美酒的余香,感受人生的豪邁。吧嗒一口菜,細細咀嚼美好的未來。點燃一支香煙,吞云吐霧中感懷人生的悠閑和自在。開懷品味五谷瓊漿玉液,暢飲天湖綠啤麥花酒香,酒過三巡,菜過五味,時間一晃到了傍晚十分。夫人下班開門,煙酒濁氣撲鼻而來,酒桌狼藉一片,酒瓶橫倒,老劉豎臥睡意正酣與電視歌聲相伴--------夫人趕緊打掃,做好晚飯。大聲喊:“劉明!起來吃晚飯”。這就是我的朋友——老劉。
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